Giải Công nghệ 7 sách Chân trời, bài 5: Trồng và chăm sóc cây cải xanh

Câu hỏi 1 trang 28. Cần thực hiện những công việc gì trước khi tiến hành trồng cây cải xanh?
Đáp án:
Trước khi tiến hành trồng cây cải xanh, cần thực hiện những công việc:
+ Chọn vùng đất trồng rau.
+ Hạt giống cải xanh.
+ Phân bón, nước
+ Cuốc, xẻng, thùng tưới, gáo tưới nước.

Câu hỏi 2 trang 28. Mô tả những đặc điểm để nhận biết cây cải xanh phát triển tốt.
Đáp án:
Những đặc điểm nhận biết cây cải xanh phát triển tốt:
+ Cây xanh không bị sâu, bệnh.
+ Lá cải nguyên vẹn, đều màu, có màu xanh đậm.

Câu hỏi 3 trang 28. Vì sao bao bì thuốc bảo vệ thực vật cần bỏ đúng nơi quy định?
Đáp án:
+ Hạn chế gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước
+ Tránh ảnh hưởng đến sự sống động, thực vật
+ Hạn chế gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Câu hỏi 4 trang 29. Quan sát Hình 5.1 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong khâu chuẩn bị đất trồng? Vì sao?

Đáp án:
Trường hợp 5.1a đảm bảo khâu chuẩn bị đất trồng. Vì trong đất có chứa nhiều vi khuẩn, đảm bảo môi trường sống cho cây, cần phải đeo bao tay khi chuẩn bị đất.

Câu hỏi 5 trang 30. Quan sát hình 5.2 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong chăm sóc cây trồng. Vì sao?

Đáp án:
Trường hợp 5.2b đảm bảo an toàn lao động trong chăm sóc cây trồng. Vì thuốc bảo vệ cây trồng rất độc hại đối với cơ thể con người. Vì thế cần bảo hộ bản thân bằng cách mặc áo bảo hộ, đeo khẩu trang, bao tay, đội mũ để tránh tiếp xúc trực tiếp với thuốc.

* Luyện tập - Vận dụng
Luyện tập 1 trang 32. Quan sát Hình 5.3 và cho biết cây nào là cây cải xanh đã đực hướng dẫn trồng ở trên. Các cây trong hình còn lại có tên là gì? Theo em, cách trồng những cây cải này có giống cách trồng cải xanh không?

Đáp án:
+ Cây cải xanh được hướng dẫn trồng ở trên là hình d.
+ Các cây còn lại trong hình là:
+ Cải ngồng
+ Xà lách xoăn
+ Cải bó xôi
+ Xà lách
+ Cải thìa (cải chip)
Theo em, cách trồng những cây cải này giống cách trồng cải xanh. Vì đó đều là các loại rau xanh ăn lá

Luyện tập 2 trang 32. Theo em, quy trình trồng cải xanh vừa học đã áp dụng các biện pháp trồng trọt hữu cơ như thế nào?
Đáp án:
Quy trình trồng cải xanh vừa học đã áp dụng các biện pháp trồng trọt hữu cơ:
+ Không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ độc hại.
+ Không sử dụng phân bón hóa học.
+ Không sử dụng chất kích thích phát triển.
=> Mang tới nguồn rau sạch, an toàn chất lượng cho người tiêu dùng.

Vận dụng trang 32. Dựa vào quy trình trồng cải xanh, em hãy tìm hiểu để thực hiện trồng và chăm sóc một loại cây rau đến khi thu hoạch.
Đáp án:
Quy trình trồng cây mồng tơi:
+ Mồng tơi nên được trồng từ tháng 1-5 dương lịch
+ Đất chuẩn bị làm sạch cỏ, bón vôi, cày đất phơi từ 7- 10 ngày.
+ Lên luống
+ Bón lót phân cho cây mồng tơi
+ Chuẩn bị hạt giống, ngâm nước ấm từ 3-4h. vớt ra rửa sạch
+ Sau khi gieo trồng thì tưới nước ngày 2 lần, làm sạch cỏ, bón
+ Dùng thuốc hữu cơ phun cho cây để phòng trừ sâu hại