Bài giảng Công nghệ 10, bài 8: Thực hành xác định độ chua của đất.

I. Mục Tiêu:
            1. Kiến thức:
- Học xong bài này học sinh phải.
            - Biết & trình bày được quy trình xác định độ chua.
- Xác định được độ pH của các mẫu đất bằng các thiết bị thông thường.
            2. Kỹ năng:
            - Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, phương pháp làm việc khoa học.
            - Có ý thức tổ chức kỷ luật, giữ gìn vệ sinh trong quá trình thực hành.
            3. Thái độ:
II. Phương pháp: Tổ chức theo từng nhóm nhỏ.
III. Phương tiện:
            1. Chuẩn bị của thầy:
            - Làm thí nghiệm trước, để nắm vững quy trình.
            - Giáo viên chuẩn bị cho mỗi nhóm: 1khay, 1ống nhỏ giọt, 1lọ chỉ thị màu,.....
            - Pha dung dịch KCL có nồng độ 1N. Câu 74 gram KCL khô và pha vào 1 lít nước cất.
            - Pha dung dịch chỉ thị màu tổng hợp.
            1. Chuẩn bị của trò:
            - Kẻ 2 bảng: Kết quả thí nghiệm và bảng học sinh tự đánh giá trước vào giấy.
            - Mỗi nhóm học sinh chuẩn bị 3 mẫu đất và thìa nhựa.
IV. Tiến trình bài giảng:
            1. Ổn định 
2. Kiểm tra bài cũ:
                  Thế nào là phản ứng của dung dịch đất? Độ chua của đất được xác định bằng chỉ số nào?
            3. Thực hành: Mở bài: Để xác định độ chua của đất, chúng ta làm thí nghiệm trong bài thực hành hôm nay.
 

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY

HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ

* Hoạt động 1: Tổ chức tiết học. - Chia nhóm: Mỗi nhóm từ 3 => 5 học sinh ( tùy lớp) phân công nhiệm vụ cho từng thành viên trong nhóm. - Phát dụng cụ cho các nhóm. - Nhắc nhở ý thức tổ chức kỷ luật, vệ sinh trong thực hành. * Hoạt động 2: Hướng dẫn quy trình thực hành: - Giáo viên  vừa làm mẫu vừa ghi tóm tắt lên bảng. + Bước 1: Lấy mẫu đất bằng dao có thể tích bằng hạt bắp đặt vào giữa muỗng. + Bước 2: Dùng ống nhỏ giọt lấy dung dịch chỉ thị màu tổng hợp và nhỏ từ từ từng giọt vào mẫu đất trong muỗng. + Bước 3: Sau 1 phút, nghiêng muỗng cho nước trong mẫu đất lọc ra  khỏi đất nhưng đất vẫn ở trong thìa. So sánh màu nước trong muỗng với màu nước trong thang màu chuẩn, nếu phù hợp thì đọc chỉ số pH ở thang màu chuẩn. * Hoạt động 3: Học sinh tiến hành thực hành. - Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh làm đúng quy trình, giữ vệ sinh nơi làm việc.

- Nhóm trưởng có nhiệm vụ nhắc nhở các thao tác thực hành, các thành viên thay nhau thực hiện các thao tác ; cân đất, cho dung dịch KCL 1N vào...         - Lưu ý: Tránh làm đổ nước trong muỗng ra ngoài, nhất là tránh làm đổ thang màu chuẩn. - Yêu cầu: Mỗi nhóm thực hiện với 2 mẫu đất, mỗi mẫu làm 3 lần, được 3 chỉ số pH, sau đó lấy trị số tb, ghi kết quả vào mẫu báo cáo. - Học sinh bắt đầu thực hành.

           
4. Tổng kết bài học:
            - Gọi học sinh trình bày quy trình thực hành.
            - Nhóm báo cáo kết quả: mẫu đất lấy ở đâu, pH =?  
            - Nhận xét về giờ thực hành về các mặt.
                        + Công việc chuẩn bị của học sinh.
                        + Kỹ thuật, vệ sinh trong tiết học.
            - Nộp báo cáo thực hành cần ghi rõ:
                        + Tên nhóm.... ngày... tháng.. năm.
                        + Tên bài thực hành.
                        + Bảng 1: Kết quả thực hành.
                        + Bảng 2: Đánh giá kết quả.
            5. Dặn dò:
                        Sưu tầm tranh ảnh có liên quan đến hiện tượng xói mòn