Bài giảng Công nghệ 10, bài 43, 46: Bảo quản, chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản.

Bài giảng Công nghệ 10, bài 42, 44: Bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm.

Bài giảng Công nghệ 10, bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống.

Bài giảng Công nghệ 10, bài 37, 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vắc xin và thuốc kháng sinh.

Quan sát triệu chứng, bệnh tích của gà bị mắc bệnh Niu cát xơn (Newcastle) và cá trắm cỏ bị bệnh xuất huyết do vi rút.

Bài giảng Công nghệ 10, bài 35: Điều kiện phát sinh, phát triển bệnh ở vật nuôi.