Giải Khoa học 4 sách Chân trời, bài 23: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Khởi động trang 87: Hàng ngày, em thường sử dụng những thức ăn, đồ uống nào? Tại sao em lại cần những thức ăn, đồ uống đó?
Trả lời:
+ Hằng ngày, em thường sử dụng những thức ăn như cơm, cá, thịt, rau và uống nước lọc, nước trái cây…. Em cần những đồ ăn đó bởi nó là những thực phẩm thiết yếu, bổ sung đầy đủ các chất nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh và giúp cơ thể hoạt động bình thường.

Câu hỏi khám phá trang 87: Thức ăn trong hình dưới đây có những nhóm chất dinh dưỡng nào?

Trả lời:
Những thức ăn trong hình 1 chứa các nhóm chất:
+ Vi - ta - min và chất khoáng.
+ Chất đạm.
+ Chất béo.
+ Chất bột đường.

Câu hỏi khám phá trang 88
+ Hãy kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng dưới đây và nói về vai trò của chúng đối với cơ thể.
+ Gia đình em thường sử dụng những thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi – ta – min và chất khoáng?



Trả lời
Học sinh có thể tham khảo bảng sau để kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng:

Luyện tập trang 8: Tìm các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi – ta – min, chất khoáng và hoàn thành bảng theo gợi ý:

Trả lời
Học sinh có thể tham khảo bảng sau:

Vận dụng trang 90: Hãy sắp xếp các thức ăn dưới đây vào nhóm chất dinh dưỡng cho phù hợp và chia sẻ với bạn.

Trả lời
+ Học sinh có thể tham khảo bảng sắp xếp sau: